着き過ぎた花を少し摘花して、エディブルフラワーとしてご紹介出来るかな～と期待していたフェイジョアですが、残念ながら今年は見送るしかなさそうです。ちょっと厚ぼったくて不思議に甘いフェイジョアの花びらですが、商売のネタに使うにはそう「甘くはない」ようです。