「バラが水耕栽培でとても良く育ち、沢山の花を咲かせてくれます！」と吹聴していたところ、「それならローズウォーターを作れるのでは？」とのお話を頂き、ローズウォータを作る装置：水蒸気蒸留器を購入しました。まずは「お試し」で、手に入るバラ（殆ど香らない）を使ってローズウォーターを作ってみました。蒸留は至って簡単！黙って見ているだけで面白いようにローズウォーターが出てきます。取れたローズウォーターにはやはりバラの香りは殆どありません。ただ、液は何となくトロッとしていて、いかにも「何か溶け込んでますよ～」という感じ！これにバラの香りさえ足せば「誰もが認めるローズウォーター」になるんだろうな～～と思わせます。
水蒸気蒸留器を使って様々なフラワーウォーターやハーバルウォーターを作ることが出来ます。水耕栽培からはちょっと脱線しますが、なかなか「楽しめる」装置のようです。