「バラが水耕栽培でとても良く育ち、沢山の花を咲かせてくれます！」と吹聴していたところ、「それならローズウォーターを作れるのでは？」とのお話を頂き、ローズウォータを作る装置：水蒸気蒸留器を購入しました。まずは「お試し」で、手に入るバラ（殆ど香らない）を使ってローズウォーターを作ってみました。蒸留は至って簡単！黙って見ているだけで面白いようにローズウォーターが出てきます。取れたローズウォーターにはやはりバラの香りは殆どありません。ただ、液は何となくトロッとしていて、いかにも「何か溶け込んでますよ～」という感じ！これにバラの香りさえ足せば「誰もが認めるローズウォーター」になるんだろうな～～と思わせます。
水蒸気蒸留器を使って様々なフラワーウォーターやハーバルウォーターを作ることが出来ます。水耕栽培からはちょっと脱線しますが、なかなか「楽しめる」装置のようです。

9月中旬にホワイトサポテを初収穫しました。インドナツメの実も、ここ1～2週間でグンと大きくなりました。そんなトロピカルフルーツ達ですが、19日午後、思わぬ出来事が降りかかりました！雹と突風に見舞われたのです！トロピカルフルーツを置いていたビニールハウスは天井が破れ、収穫前の果実の多くが落果してしまいました。

昨年、「ミニ盆栽」から水耕スタートしたクチナシがすっかり大きくなりました。昨夏はオオスカシバの幼虫にほぼ丸坊主になるという苦い経験をしたので、今年は何度か農薬をスプレーして真面目に対策しました。その効果もあって、プランターから溢れ出しそうな勢いで育っています。安心しきっていたのですが、「災難は忘れた頃にやって来る」の言葉通り、とうとうオオスカシバの幼虫が登場してしまいました！