ビミョーな味わい!

四川トキワ柿

四川トキワ柿

実の断面

実の断面

意を決して、四川トキワガキを味見しました。直径 1cmほどしかない小さな実です。下はそれを真ん中で切った写真です。種はなさそうです。舐めてみると何となく甘いです。少なくとも渋くはないようです。小さすぎて皮を剥くのは無理なので、エイヤッと皮ごと食べてみると‥‥「マズイ!」。青臭い皮の舌触りだけが残り、柿の味はどこかに飛んで行ってしまいました。やはり「鑑賞用」にしかならないみたいです。

その他

前の記事

本当に甘いの?
その他

次の記事

とても心配です!